Base de agar selectivo Bacillus cereus (deshidratado) Thermo Scientific CM0617B
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Aísle y cuente selectivamente Bacillus cereus de muestras de alimentos con la base de agar selectivo Thermo Scientific™ Oxoid™ Bacillus cereus (deshidratado). La base de agar selectivo de Bacillus cereus cumple con los requisitos de un medio lo suficientemente selectivo como para poder detectar pequeñas cantidades de células y esporas de Bacillus cereus en presencia de una gran cantidad de otros contaminantes alimentarios. El medio también es lo suficientemente diagnóstico como para que las colonias de Bacillus cereus se identifiquen y confirmen fácilmente mediante examen microscópico.
Bacillus cereus es una bacteria beta hemolítica grampositiva con forma de bastón que se encuentra comúnmente en el suelo y los alimentos. El papel de Bacillus cereus en la intoxicación alimentaria, particularmente por el consumo de arroz contaminado, ahora está bien documentado1,2,3. El organismo también se ha implicado en infecciones oculares4, 5 y una amplia gama de otras afecciones, incluida la formación de abscesos, meningitis, septicemia e infección de heridas.
Bacillus cereus es reconocido como un patógeno importante en heridas postoperatorias y postraumáticas de pacientes ortopédicos6. Entre los veterinarios, Bacillus cereus es una causa conocida de enfermedad, especialmente mastitis, en ovejas y novillas7.
Diferencial: diferencia a cereus de otras especies de Bacillus en función de su resistencia a la polimixina, falta de fermentación de manitol y presencia de lecitinasa.
Selectivo: inhibe el crecimiento de bacterias gramnegativas como Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa debido a la adición del suplemento de polimixina B.
Bacillus cereus Selective Agar se basa en el medio PEMBA selectivo y de diagnóstico altamente específico, desarrollado por Holbrook y Anderson1 para el aislamiento y enumeración de Bacillus cereus en alimentos. Cumple con los requisitos de un medio lo suficientemente selectivo como para poder detectar pequeñas cantidades de células y esporas de Bacillus cereus en presencia de una gran cantidad de otros contaminantes alimentarios. El medio también es lo suficientemente diagnóstico como para que las colonias de Bacillus cereus se identifiquen y confirmen fácilmente mediante examen microscópico.
Las principales características diagnósticas del medio son el aspecto colonial, la precipitación de lecitina hidrolizada y la incapacidad de Bacillus cereus para utilizar manitol. Las colonias típicas de Bacillus cereus son crenadas, de unos 5 mm de diámetro y tienen un color distintivo de turquesa a azul pavo real rodeadas por un buen precipitado de yema de huevo del mismo color. Estas características distinguen a Bacillus cereus de otras especies de Bacillus. excepto Bacillus thuringiensis.
Especificaciones
Descripción Base de agar selectivo Bacillus Cereus
Tipo de Producto Agar
Cantidad 500 g
Formato Polvo
Tipo de medio
Rendimiento para 12.2L medio