Material referencia Alergeno 800 / Biotecon / A-500-13

Alérgeno RM 800 Allergen RM 800 es un material de referencia utilizado para el análisis cuantitativo de alérgenos en muestras de alimentos. Contiene apio, soja, maní, avellana, nuez y gluten en una concentración definida de 800 mg / kg. El material de referencia se procesa en paralelo con las muestras de alimentos, y el ADN extraído se usa para crear una curva estándar. Cuando se utiliza en combinación con los kits de detección de alergenos a prueba de alimentos, se puede determinar la cuantificación del contenido alergénico en la muestra.