Extracto de levadura por 500 gr, BioWorld 30620096-2, CAS 8013-01-2
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El extracto de levadura es un extracto acuoso de levadura de cerveza autolizada. El extracto de levadura tiene un alto contenido de vitaminas, proporcionando excelentes factores de crecimiento para la mayoría de los microorganismos. El extracto de levadura generalmente se agrega a los medios de cultivo para proporcionar una fuente de vitaminas en una concentración de 3-5 g / L.
Después de abrir, vuelva a tapar herméticamente y coloque el recipiente en un ambiente de baja humedad a temperatura ambiente, también protéjalo de fuentes de luz fuertes. El polvo deshidratado debe desecharse si no fluye libremente y el color ha cambiado del beige claro original.