La placa Petrifilm® Environmental Listeria de Neogen® es un medio de cultivo listo para usar que contiene agentes selectivos, nutrientes, un agente gelificante soluble en agua fría y un indicador cromogénico que facilita la detección de colonias de Listeria. Las placas Petrifilm® Environmental Listeria se diseñaron para analizar muestras ambientales. Esta placa está diseñada para analizar muestras ambientales y contribuir a aumentar la eficiencia del monitoreo de la higiene de las plantas. La placa Petrifilm® Environmental Listeria proporciona resultados en tan solo 26 a 30 horas. La presencia de Listeria indicadora, como Listeria innocua, evidencia que las condiciones ambientales son propicias para la presencia de Listeria monocytogenes. La placa Petrifilm® Environmental Listeria detecta la mayoría de las Listeria ambientales, incluyendo Listeria monocytogenes, Listeria innocua y Listeria welshimeri. L. ivanovii, L. grayi/murrayi y L. seeligeri crecen, pero no forman colonias típicas.
La ventaja de las placas Petrifilm
En el contexto actual de mayor atención a la inocuidad alimentaria y requisitos de calidad cada vez más estrictos, los laboratorios se ven presionados a proporcionar pruebas rápidas, fiables y con una precisión constante. Las placas Petrifilm han demostrado un rendimiento constante, reconocido a nivel mundial con más de 200 certificados, reconocimientos, validaciones y publicaciones revisadas por pares. Durante casi 40 años, los profesionales de la inocuidad alimentaria de todo el mundo han confiado en las placas Petrifilm. Esto se debe a que las placas Petrifilm han optimizado, estandarizado y simplificado el proceso de análisis cuantitativo de indicadores microbianos, mejorando la productividad y contribuyendo a garantizar los más altos niveles de calidad del producto.
Resultados rápidos en 26-30 horas desde la toma de la muestra.
Los resultados únicos (cualitativos, semicuantitativos y cuantitativos) permiten identificar puntos críticos en la planta y realizar un seguimiento de la evolución frente a Listeria a lo largo del tiempo.
Sin enriquecimiento ni transferencia de cultivos.
Esta placa ha recibido el Certificado AOAC® Performance Tested Methods™ (PTM) n.º 030601 para muestreo ambiental.